我已年滿18歲
  我願意收到最新通知
  我已完整閱讀且同意百齡罈網站使用條款
確定參加

  請填入您註冊的Email

   

確定要將文章刪除?
 
精選 - 有人看見 妝點華麗的餐點,我們看見 最單純的用心
12939
作者:大口玩仔麵
發表時間:2009/10/16 下午 05:10:00
等級: 35

 

小時候,離開老家以前,每天吃的、喝的幾乎都是母親雙手準備的餐點,昨天什麼東西煮太淡了、今天什麼東西煮太鹹了!這些直覺式的批評經常不加思索地脫口而出……。後來離家至外地唸書、上班後,則開始過著「早餐、午餐、晚餐要吃什麼呢?」的外食生活,偶爾回到老家,依然是同一個廚房、同一雙手,但沒想到以前曾經被自己批評過的平凡餐點此刻嚐起來竟成為最珍貴的人間佳餚。

    然而,現實生活中,在外地工作打拼的我依舊得依靠外食過日子,日復一日的外食生活,不知不覺中讓我興起了注重「吃」的念頭來。無論是小吃、正餐、甜點,亦或是高級餐廳料理,在品嚐的過程中,除了對於色、香、味的重視外,還有一點最重要的就是廚師們的「用心」。美麗的擺盤固然能吸引饕客們的目光,引人垂涎三尺,但最終能抓住人們味蕾的確是最單純的用心。有人問:「用心」嚐得出來嗎?我說:或許它無色無味嚐不出來,但卻感受得出來,只要你也用心。而這就好比是母親親手製作的料理,即使採用的並非是價值不菲的食材,端上桌後也沒有華麗精緻的擺盤,但無論經過多久,腦海中憶起的動人滋味卻是這份樸實無華的料理,因為它有著最單純的「用心」,哪怕它只是簡單菜圃蛋、薑絲炒大腸、綠豆湯……

    我很慶幸自己在外食幾年以後,對於料理有了這樣的深刻體會,也因為這樣,自己學會了以感恩的角度去看待「吃」這一件生活大事,感謝這些默默揮汗、絞盡腦汁烹飪出美味料理的師傅,感謝他們的努力讓自己品嚐到用心的滋味;還有,感謝我的母親,在我的無知批評之後還是堅持親手為我準備最樸實的人間美味。

 

當日查看:1  累積查看:19611  
作者:阿清
發表時間:2009/12/8 下午 06:19:00
等級: 88068


無論是正餐.點心.宵夜,我一律來者不拒

作者:ㄚ琴
發表時間:2009/12/8 下午 06:17:03
等級: 79866


在外面生活都是較幸苦的,要忍耐

作者:plant
發表時間:2009/12/8 下午 02:15:01
等級: 11795


美味的甜食是可以安撫人心的~

作者:tank
發表時間:2009/12/8 下午 01:00:14
等級: 67888



也算是人每天都要做的一件大事
不只對心情有影響
對身體健康也很重要

作者:深海魚夫
發表時間:2009/12/8 下午 12:57:07
等級: 2060


東西好不好吃也要看是跟誰吃吧!?

作者:lisa
發表時間:2009/12/8 上午 11:22:16
等級: 40418


用心對人,對事,對物,用心的人討人歡喜,做事情也會讓人做的圓滿,所以用心二字寫法簡單,意境無窮

作者:小傑
發表時間:2009/12/8 上午 09:52:10
等級: 10709


用心製作出的成果.必定是令人激賞的

作者:小林
發表時間:2009/12/8 上午 08:55:48
等級: 67295


有時吃點輕食也很好

作者:阿進
發表時間:2009/12/8 上午 03:52:01
等級: 52457


老媽是天下第一的大廚。

作者:阿豪
發表時間:2009/12/7 下午 10:26:15
等級: 24715


媽媽的料理是全天下最好吃的..

作者:Mr.V
發表時間:2009/12/7 下午 05:42:12
等級: 4805


冬天又是草莓的季節了

作者:wen
發表時間:2009/12/7 下午 01:24:37
等級: 30545


人間美味-媽媽的料理!!!

作者:飛翔
發表時間:2009/12/6 下午 11:43:00
等級: 65993


餐點用不用心
其實可以品嚐出來

作者:
發表時間:2009/12/6 下午 09:03:53
等級: 22293


即使吃過山珍海味,還是家鄉最合味

作者:tank
發表時間:2009/12/5 下午 11:54:23
等級: 67888


裝飾的再怎樣華麗的餐點,也比不上廚師用心的製作

作者:wen
發表時間:2009/12/5 上午 11:41:45
等級: 30545


真心即用心!!

作者:阿軒
發表時間:2009/12/5 上午 07:56:52
等級: 60469


用心 會讓料理活了過來

在客人送入嘴裡及肚裡時

會感到十分的感動與滿足

作者:
發表時間:2009/12/4 下午 11:33:18
等級: 20035


感受得出來色、香、味的「用心」

作者:lisa
發表時間:2009/12/4 下午 09:59:40
等級: 40418


用心做任何料理,其實用餐享用者會感受的到,做任何事也一樣,用心之人,做出來的成果往往是甜美或最優的

作者:小柔
發表時間:2009/12/4 下午 05:58:05
等級: 83025


用”心”就能做出一大桌的好吃料理

分享圖片

從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽
從電腦瀏覽

請您上傳200kb以內之圖片,我們會自動縮小你的照片並產生縮圖

分享影片

影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
影片網址:
*崁入影片方式請您參考Youtube範例
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57    TOP

  

( 您尚未登入會員無法回覆文章喔 )